超簡單電飯鍋版美味蘋果醬+消耗蘋果醬的N多吃法
用料
蘋果 | 6個 |
冰糖 | 蘋果的1/5 |
清洗蘋果
去皮
去核
切成小塊,用水掃一下,然後瀝乾水份
把瀝乾的蘋果倒入電飯鍋,然後加入冰糖,選擇電飯鍋的煲湯,開始~靜靜的等待吧,中間可以攪動幾次,不用特別頻繁,用電飯鍋的好處就是不用看火一直攪動,哈哈哈~省事!
這時候就可以用開水把玻璃容器燙一下,晾乾~一定要晾乾,不能有水分哈~等果醬熬好了,這個也就徹底幹了~
這是大約25分鐘的時候,冰糖已經全部融化了~
半個多小時後的樣子
用勺子背把蘋果在壓一下,我這個蘋果瀝水的時間有點短,含的水分有點多,所以在煲湯時間結束後,還是不夠粘稠,我有選擇了一遍煲湯,再繼續煲,直到水分沒有了,果膠熬出來,變得粘稠,就可以了~
最終像這樣~美味香甜的果醬完成啦!這次我用了兩次煲湯,也就是將近4個小時完成的,所以瀝水還是要儘量幹一些,不然會比較慢。
裝入瓶中,可以熱着裝進去,在瓶子裏晾涼再放進冰箱。
擰好蓋子後,倒着放置,晾涼。這樣可以達到真空的效果,更好的儲存。
哈哈~接下來就是吃掉它啦!
第一種:直接吃
塗抹麪包饅頭當然是最直接最簡單的啦~第二種:蘋果汁
還可以用它沖水喝哦~放一勺蘋果醬,加入適量水就變成一杯香甜的蘋果汁啦~
第三種:果茶
先泡茶取一杯茶湯
加入蘋果醬一勺
在放入一片檸檬,搞定~!清甜解膩的蘋果茶就做好啦~
還有,可以做蘋果餡餅、蘋果派等等~持續更新哈,還有什麼吃法,一起分享哈