麻辣香鍋(內有比蝦還好吃的土豆條) 食譜坊 電火鍋食譜 2.8W 大中小設定文字大小 用料 蝦 魷魚圈 丸子 培根 土豆 萵筍 金針菇 火鍋底料 蒜 香菜 白芝麻 麻辣香鍋(內有比蝦還好吃的土豆條)的做法 蝦洗淨開背去蝦線,魷魚圈洗淨,丸子在沸水裏煮熟,培根切開。 萵筍、土豆切略粗的條,金針菇沸水焯一下控幹水。 土豆條外面裹薄薄一層玉米澱粉 炒鍋裏多倒些油把土豆條炸熟,表面金黃撈出。 底油不用倒,直接加熱爆香蒜片,把蝦和魷魚圈放進去炒,蝦變紅放丸子並依照個人口味加火鍋底料翻炒均勻。然後放入萵筍和金針菇,稍稍翻炒加入土豆條拌均勻就可以關火了。 撒上香菜和白芝麻。 配一碗米飯,熱騰騰的開吃吧! TAG標籤:好吃 內有 土豆條 麻辣 香鍋 #