電火鍋食譜

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快手米線【超好吃】

快手米線「超好吃」的做法步驟圖

只要有西紅柿和香菇剩下食材隨意,十分簡單快捷一碗米線吃出只有在家才能做出的實惠

用料  

西紅柿 中等大小兩隻
香菇 5朵
肉片 有就放吃多少放多少
火鍋丸子 有就放
適量
胡椒粉 適量

快手米線【超好吃】的做法  

  1. 先別管其它提前把米線泡起來泡到發白就可以了我忘拍了

  2. 西紅柿去皮切丁

    快手米線「超好吃」的做法步驟圖 第2張
  3. 香菇泡好切絲 香菇水千萬別倒等會下米線

    快手米線「超好吃」的做法步驟圖 第3張
  4. 乾貝泡發撕開 可用蟹棒代替提鮮的或者其它你們能想到的提鮮食材均可

    快手米線「超好吃」的做法步驟圖 第4張
  5. 肥牛用熱水燙一下 去沫

    快手米線「超好吃」的做法步驟圖 第5張
  6. 準備好以上下面就簡單了 把姜和一個大料下到少量油的油鍋煸香倒入西紅柿

  7. 翻炒幾下後 把香菇水倒入鍋裏 這裏加水最好量一下 兩人份就是兩碗水

  8. 加鹽和胡椒粉 等把湯的味道定下來煮滾後就可以隨意放食材了 我放了乾貝 火鍋魚丸 蟹棒、肥牛和午餐肉

  9. 把煮好的食材撈出下米線

  10. 米線煮好後撈出放入煮好的食材澆湯放香菜完成

    快手米線「超好吃」的做法步驟圖 第6張

小貼士

以上其實加上了準備食材的步驟,下米線時只所以把菜碼分開煮是因爲這樣不容易煮過頭,有自信的童鞋可以一起煮 除開肥牛用水燙過其它丸子什麼從冰箱拿出來扔鍋裏就行了 所以很快