囤貨黨失手買了五斤米線,最近家裏吃飯的人少,再也吃不完了。米線最好是小火煨個雞湯雞塊什麼的來搭配,可是又太麻煩,無意中發現拌麪醬吃米線就挺搭的,誰說拌麪醬就只能拌麪?哈哈,開啓懶人新模式了~
懶是人類進步的階梯,耶~
用料
米線 | 一人份 |
蔥 | 1根(可無) |
青菜 | 適量 |
餵飯老北京炸醬 | 適量 |
快手吃米線——拌麪醬版的做法
米線用溫水泡軟。
水燒開。
米線下鍋煮一分鐘。
生菜碼在碗中,米線撈到碗裏,澆適量米線湯,根據自己的口味放適量拌麪醬攪拌均勻。(如果不喜歡有湯,直接拌醬就可以了。)嗯,喜歡有蔥的話可以放蔥哦,如果懶的話就不用放了,像我一樣。
噹噹噹,開吃吧。
小貼士
是不是炒級簡單?
歡迎交作業~