小米渣
用料
小米1000 | 克 |
黃糖50 | 克 |
肥肉三線肉150 | 克 |
鹽20 | 克 |
紅棗30 | 克 |
老抽2 | 勺 |
壓力鍋一個 |
小米渣的做法
將小米用溫水泡一個小時,淘洗乾淨,將肉切小塊狀,紅棗去核
壓力鍋裏放4分之一的水
將小米,肉、紅棗、老抽、加入水大概2000克左右,蓋上蓋子上壓
上壓後調小火源,保持壓力40分鐘,然後用筷子攪拌一下,然後再上壓壓40分鐘左右即可
用料
小米1000 | 克 |
黃糖50 | 克 |
肥肉三線肉150 | 克 |
鹽20 | 克 |
紅棗30 | 克 |
老抽2 | 勺 |
壓力鍋一個 |
小米渣的做法
將小米用溫水泡一個小時,淘洗乾淨,將肉切小塊狀,紅棗去核
壓力鍋裏放4分之一的水
將小米,肉、紅棗、老抽、加入水大概2000克左右,蓋上蓋子上壓
上壓後調小火源,保持壓力40分鐘,然後用筷子攪拌一下,然後再上壓壓40分鐘左右即可