保證軟軟版土豆牛肉 食譜坊 高壓鍋食譜 5.67K 大中小設定文字大小 用料 牛肉 500克 土豆 3個 料酒 勺 蔥 根 姜 片 生抽 勺 鹽 克 冰糖 保證軟軟版土豆牛肉的做法 先把牛肉切塊放進鍋裏煮血水，然後把泡沫除去 放入蔥段薑片和蒜塊，以及料酒和生抽，差不多有個顏色有個香味就OK 放入冰糖，然後把它們倒進高壓鍋裏壓25到30分鐘 然後加入土豆，再壓10分鐘 然後炒鍋熱油，把土豆和牛肉都撈起來，炒一下，再加一勺豆瓣醬，畢竟我們還是要紅燒 然後把高壓鍋裏的湯…倒一些在炒鍋裏，淹沒了大火收汁 最後起鍋…高壓鍋裏的湯湯也很好喝呢，因爲甜甜的…肉肉也好了，保證牛肉炒雞軟～ TAG標籤：牛肉 軟軟 土豆 #
