蘿蔔羊骨湯（紅湯）

不喜歡羊羶味太濃的朋友可以試試這種做法，冬天適合進補，羊湯可益氣補虛，非常好的食補👍而且羊肉裏含左旋肉鹼，可促進脂肪代謝，非常適合減肥的朋友食用哦！

用料  

蘿蔔羊骨湯（紅湯）的做法  

1. 羊骨需要冷水泡兩三個小時，把殘留的血水儘可能多的浸出，然後再用流水沖洗乾淨。冷水下鍋，煮沸撇沫，撈出備用。

2. 我用高壓鍋燉，把羊骨，香料，鹽，老抽生抽放入鍋內，倒入開水，水多一些，呲氣之後二十五分鐘出鍋，再放胡蘿蔔白蘿蔔，開蓋煮至蘿蔔軟了就行了！

3. 吃的時候撒香菜，胡椒粉，醋少許，味道極贊。