自制滷牛腱肉巴西牛腱子 食譜坊 高壓鍋食譜 3.1W 大中小設定文字大小 朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉，之前買了超市的五香醬汁，味道不是自己想要的，於是這次就自己動手豐衣足食！🤓🤓🤓 用料 牛腱子 兩條 李錦記豉油 一小碗 家釀酒 一小碗 鹽白糖味精 嚐嚐味道差不多偏鹹一些，滷汁淡了肉就沒味道了 八角 四個 當歸 三片 生薑 一小個 辣椒 適量 自制滷牛腱肉巴西牛腱子的做法 洗洗，焯水備用，時間長一些，大概五六七八分鐘，然後洗淨。 東西都放進高壓鍋壓熟，憋拿出，讓它泡泡澡。 切片🤔😍😍 小貼士涼透後再切，🍻 TAG標籤：牛腱 巴西 #
