壓力鍋醋糟魚 食譜坊 高壓鍋食譜 8.32K 大中小設定文字大小 用料 鯽魚 花椒 洋蔥 豆瓣醬 蔥蒜姜 生抽 八角 醋 桂皮 料酒 壓力鍋醋糟魚的做法 鯽魚洗淨控水備用。洋蔥切片備用。 鍋中放入底油,豆瓣醬,少量蔥薑蒜爆香。趁熱倒入生抽半碗,醋半碗,關火。 電壓力鍋先把洋蔥片放最下面,然後鋪上蒜片,蔥薑片,蔥段。把洗好的小鯽魚整齊的碼上。加點料酒或者白酒,把炒好的湯汁澆上。 加蓋,選擇排骨或者豬蹄選項,煮好以後悶一晚,第二天就可以享用美味的醋糟魚了! TAG標籤:糟魚 好吃 壓力鍋醋糟魚 壓力鍋 #