高壓鍋食譜

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壓力鍋醋糟魚

壓力鍋醋糟魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

鯽魚 花椒
洋蔥 豆瓣醬
蔥蒜姜 生抽
八角
桂皮

壓力鍋醋糟魚的做法  

  1. 鯽魚洗淨控水備用。洋蔥切片備用。

  2. 鍋中放入底油,豆瓣醬,少量蔥薑蒜爆香。趁熱倒入生抽半碗,醋半碗,關火。

  3. 電壓力鍋先把洋蔥片放最下面,然後鋪上蒜片,蔥薑片,蔥段。把洗好的小鯽魚整齊的碼上。加點料酒或者白酒,把炒好的湯汁澆上。

  4. 加蓋,選擇排骨或者豬蹄選項,煮好以後悶一晚,第二天就可以享用美味的醋糟魚了!

    壓力鍋醋糟魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張