東北扒肘子 食譜坊 高壓鍋食譜 3.03W 大中小設定文字大小 孩子非常喜歡吃肘子,我做的她說比飯館做的好吃😋 用料 姜 4片 鹽 4克 蔥 半根 醬油 兩勺 料酒 兩勺 八角 1個 冰糖 10粒 花椒 7粒 老抽 1勺 蒜 4瓣 豬前肘 1個 東北扒肘子的做法 1,用火燒,把皮燒黑 用刀刮乾淨 冷水下鍋去血水 高壓鍋中燒開水,放入料酒,薑片肘子,壓50分鐘 鍋中放油,放入蔥薑蒜炒香,放入花椒大料,放入鹽生抽老抽料酒冰糖,加入煮肘子的老湯,放入肘子大火收汁即可 東北扒肘子做好 TAG標籤:東北 肘子 東北扒肘子 好吃 #