烤箱食譜

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迷迭香羅勒碎孜然辣椒烤土豆

迷迭香羅勒碎孜然辣椒烤土豆的做法步驟圖

冰箱裏有烤好的雞肉,爲了清庫存,我將之與土豆角同烤,互相借味,結果非常好吃!

用料  

迷迭香碎 適量
土豆 三個
橄欖 一勺
海鹽 一小把
孜然 適量
辣椒 適量
羅勒碎 適量

迷迭香羅勒碎孜然辣椒烤土豆的做法  

  1. 預先混合橄欖油,迷迭香碎,羅勒碎,幹辣椒碎和孜然,加入大粒海鹽。

  2. 土豆切滾刀塊,用混好的橄欖油加適量紅糖拌勻。

  3. 將熟雞肉鋪在盤底(爲了防止烤糊,並可以吸收土豆的少許水分),上面均勻鋪好土豆角,進烤箱,200度上下火烤35-40分鐘。

  4. 出烤箱,晾涼一會,開吃!