烤桂圓乾(龍眼乾) 食譜坊 烤箱食譜 4.25K 大中小設定文字大小 龍眼的季節家裏果園摘得幾十斤,剛好遇上下雨天吃不完。閒着無事做就嘗試自己烤龍眼乾,剝到懷疑人生😄😄 用料 桂圓 斤 烤桂圓乾(龍眼乾)的做法 龍眼洗乾淨去殼去核。 剝好的,入烤箱 烤箱150℃烤(具體看你家烤箱溫度,剛開始龍眼水份多,可以先烤一小時,中途翻動它)後期再調整100℃低溫烤。具體溫度根據你烤箱來調整,反正我是久不久觀察一下 烤了至少四五個小時的以上的龍眼乾, 黑的就是邊上溫度稍高的。 成品還不錯😉😉就是第一步最折磨人, 烤的時間也需要很多個小時。 成品🥰🥰 TAG標籤:桂圓 龍眼 烤桂圓乾龍眼乾 #