川香麻辣烤肉
忽然很想吃燒烤，但是又實在懶得下樓買。所以就自己弄點來烤啦，真是麻辣鮮香超級過癮啊！
用料
| 豬肉 | 感覺烤肉還是要五花肉最好有肥有瘦吃起來更香 |
| 豆瓣油 | 就是豆瓣醬裏面的油~ |
| 幹辣椒面 | |
| 香油 | |
| 鹽 | |
| 花椒粉 | |
| 胡椒粉 | |
| 澱粉 | 少許，可不用肉會脆一些 |
川香麻辣烤肉的做法
所有材料混合起來拌勻醃製20分鐘以上。烤箱230度預熱，烤盤鋪錫紙，醃好的肉鋪上去，230度10-15分鐘
小貼士
1.溫度和時間根據自家烤箱調節下吧，按自己平時烤肉的經驗比較靠譜。我在10分鐘，13分鐘，15分鐘的時候分別取了一些嘗，感覺13分鐘的正合我意嘿嘿~~
2.有肥肉的真的要好吃和香很多！！！
3.我的幹辣椒麪裏自己有芝麻，如果你的沒有有興趣也可以加點，其實沒什麼影響╮(╯3╰)╭
4.最後裝盤後可以撒點孜然或其他自己喜歡的料增香增味~
