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用料
奶酪焗紅薯的做法
紅薯蒸熟,壓成泥
加入少許牛奶或泡好的奶粉,加入牛奶是爲了口感更順滑
寶寶奶酪切成小塊
紅薯泥放到烤碗裏,奶酪撒到上面
表面抹一層蛋黃液
烤箱提前預熱好,180度15-20分鐘,看到表面焦黃色就可以啦
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小貼士
大人的配方,可以根據自己口味適當加點糖,奶酪可以用馬蘇裏拉奶酪,拉絲效果更好,也可以在紅薯裏面加些煮熟的玉米粒一起烤,好吃到停不下來