烤箱食譜

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黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)

黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法步驟圖

入冬後做餅乾打發黃油好麻煩,生酮期間奶油用的多,沒想到奶油和椰漿也是做餅乾的好材料,這款餅乾簡單又快手,無糖無麩質吃起來更健康!

用料  

黑芝麻醬 35克
泡打粉 8克
杏仁粉 240克
3克
赤蘚糖醇 15克
椰漿 65克x3個
奶油 50克

黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法  

  1. 1、將黑芝麻醬、椰漿、奶油混合均勻。

    黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法步驟圖 第2張
  2. 2、將扁桃仁粉、鹽、赤蘚糖醇、泡打粉混合均勻。

    黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法步驟圖 第3張
  3. 3、將1倒入2中。

    黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法步驟圖 第4張
  4. 4、攪拌均勻,這時的狀態是爛泥狀,放入裱花袋

    黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法步驟圖 第5張
  5. 5、擠成你自己喜歡的樣子(我也不知道爲什麼會擠成便便💩……),乒乓球大小直徑我擠了四十個小餅乾。

    黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱至160度,烤35分鐘左右,中途上色後加蓋錫紙。

    黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好的餅乾冷卻後會變酥,很好吃呀!黑芝麻和椰漿的味道好配!

    黑芝麻椰香曲奇(快手、生酮)的做法步驟圖 第8張

小貼士

沒有小貼士!哈哈哈哈哈哈,因爲太簡單了!