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黑芝麻曲奇

黑芝麻曲奇的做法步驟圖,黑芝麻曲奇怎麼做好吃

2019年的第一天,下午喝了兩杯美式,註定無眠的晚上,起意消耗掉一些玉米油和黑芝麻餡,竟然不小心成功獲得了這一盤曲奇。重點是,超好擠。第一次髮菜譜,沒什麼經驗可言,有興趣的可以自由發揮~量大預警。。

用料  

玉米油(後來覺得用黃油會更香) 200g
砂糖(我用的量有點多了,可以減量) 100克
雞蛋 2個
低筋粉 300g
奶粉 25g
黑芝麻餡(用的蓮香樓的) 100g

黑芝麻曲奇的做法  

  1. 玉米油,糖,雞蛋攪拌融合

  2. 繼續加入黑芝麻餡攪打融合

  3. 加入低筋粉和奶粉攪拌,和成曲奇麪糰。

  4. 擠曲奇~在170度預熱好的烤箱中烘烤20分鐘(烤箱脾氣不同,需要隨時觀察曲奇狀態。)