小朋友最近比較喜歡玩橡皮泥,做一些小動物,乾脆來做一個大象曲奇餅乾,既鍛鍊了小手,又滿足了嘴巴。
用料
黃油 | 45克 |
低筋麪粉 | 80克 |
低卡糖(糖粉) | 25克 |
黑芝麻粉 | 15克 |
大象黑芝麻曲奇餅乾的做法
黃油室溫軟化加入低卡糖,攪拌均勻。
加入過篩的低粉和黑芝麻粉揉成麪糰。
取10克麪糰按壓成小象的頭。
取兩個2克的小麪糰做成小象的耳朵。
取2克的麪糰拉長做成小象的鼻子。
取2顆黑芝麻放到臉上做眼睛,一個憨態可掬的大象就完成了。
做好的大象放入提前鋪好錫紙的烤盤中,鼻子上刻幾條橫線。
烤箱預熱至170℃放入做好的小象烤10分鐘,取出放涼即可。