手撕醬大骨（超詳細）
我家那位昨天刷抖音看到醬大骨的視頻，口水流一地。剛好週末了，那就給他安排上！用料大筒骨2大根（選白肉和筋多的）姜4厚片大蔥半根冰糖20粒王守義滷料包2小包雞蛋6個料酒2勺啤酒1瓶老抽1.5勺生抽3勺幹辣椒2個黃豆醬2勺甜麪醬...
豚骨泡麪（超詳細）
這是一碗有靈魂的泡麪手把手教你把泡麪吃貴的方法～我用的泡麪包是出前一丁豚骨味的你萌可以換成你喜歡的其他鹹味泡麪比如雞湯麪豬骨面豚骨面海鮮面已確認如此擺盤是朋友圈騙贊好圖如果不在意賣相可省略一些步驟諸君請...
手撕明太魚（蘋果醋版）超詳細做法
第100菜品發啥好呢強烈推薦蘋果醋做這道菜，如果沒有，可以用白醋加糖，但是味道比蘋果醋的差遠了😄用料魚乾2條辣椒油（可免）適量🍎醋適量韓式辣醬適量魚露手撕明太魚（蘋果醋版）超詳細做法的做法整條魚用擀麪杖敲打，讓魚肉鬆軟，然...
紅燒排骨~超詳細的新手可做
用料排骨500克薑片適量桂皮適量八角5個香葉2片冰糖適量生抽適量油適量蔥1根料酒適量紅燒排骨~超詳細的新手可做的做法首先1斤排骨洗淨。鍋里加一根香蔥，幾片薑片，5勺左右料酒(用料都是佛系哈，自己看着加會有驚喜)。冷水...
手撕豬肉條（詳細版）
做牛肉絲也行用料前腿肉2斤（吃多少買多少薑片，香葉，桂皮，八角，料酒隨便放幾片，去腥用幹辣椒，薑絲，蒜頭子適量（依個人口味添加）生抽、蠔油、白糖、雞精，孜然粉適量（依個人口味添加）白芝麻，料酒適量，出鍋前用手撕豬肉條（詳細版）的做法豬...
超詳細教程｜奶香手撕吐司🍞
製作時間:12月室內溫度:12℃模具:450克吐司盒按此配方和模具可製作出兩個吐司🍞高筋麪粉選用金像牌酵母是安琪的耐高糖酵母冬天溫度較低發酵過程會較慢使用烤箱自帶的發酵功能發酵時間無固定發至8分滿就可以夏天在攪...
醋溜手撕包菜（詳細圖文）
用料包菜一個蔥薑蒜少許紅辣椒半個鹽、雞精少許米醋少許黑胡椒若干粒醋溜手撕包菜（詳細圖文）的做法用手將包菜撕成小片，用清水反覆清洗若干次，放入盆中備用切好蔥薑蒜辣椒放一旁備用將鍋預熱，倒入油。待鍋熱後放入黑胡椒熗...
香菇醬肉大包（附超詳細步驟）
以前做的包子總是不夠鬆軟冷了之後包子皮發乾發硬經過多次實驗也參考了很多方法這次終於成功的做出了鬆軟的大胖包子下面的方子經過自己的經驗總結做之前請仔細閱讀步驟相信自己也能做出白胖的大包子↖(^ω^)↗用料包...
手撕醬排骨
又逢佳節，怎少得了大口的喝酒，大塊的吃肉。用料豬頸骨2市斤素油少許黃醬3湯匙紅糟腐乳汁2湯匙生抽4湯匙老抽1湯匙料酒60g左右葡萄酒40g左右蔥薑蒜適量八角、桂皮等各種香料適量冰糖20g醋1湯匙手撕醬排骨的做法最好選用...
一次發酵‼️奶香手撕麪包（適合新手）超詳細
❤️配方是一個450g吐司模具的量，做之前最下面的小貼士一定要認真看。用料高筋麪粉270克細砂糖40g奶粉30克乾酵母3g煉乳35克雞蛋1個（60g左右）牛奶110-130g黃油30克一次發酵‼️奶香手撕麪包（適合新手）超詳細的做法😍最終拉絲效...
冬瓜薏米龍骨湯（新手向超詳細）
最近氣溫降得厲害，喝點濃濃的熱湯補補身子，主要燉來給爸媽喝的，自己蹭一點嘿嘿。用料冬瓜500克龍骨500克薏米100克芡實20克枸杞20粒薑片3～5片大蔥3段食鹽適量冬瓜薏米龍骨湯（新手向超詳細）的做法買回來的新鮮龍骨，先用清水衝...
超詳細、零失敗丨檸檬手撕雞
超級簡單真的，不要因爲看到配料多就放棄做它，做它只要四個步驟啊！！準備好食材跟着步驟做，超級快就做好啦用料檸檬半個雞腿3個香菜1小把（看喜好）小米椒10個（怕辣少放）蒜1整個生抽3勺（下方有圖）醋1勺香油1勺白糖1勺桂皮1塊（跟八角一...
手撕椰蓉吐司（250克版本附超詳細步驟）
女人都愛甜食甜食讓人放鬆，讓人快樂聽說愛吃甜食的人善良單純沒什麼心機☺️☺️…別給自己吃找理由了🙄🙄吃都吃了😳😳之前總做450克的三能盒吐司，現在來個小一圈的。用量上做了調整，口感依舊鬆軟香甜，奶香味和椰香味十足，拉...
長沙手撕包菜（新手詳細教程）
在長沙上了四年大學，感受最深的就是當地的炒菜真的太香了！尤其是手撕包菜，絕對每次必點，次次光盤。用料包菜半個五花肉150克青椒1個蔥適量蒜2瓣姜3片幹辣椒2個花椒10粒白砂糖2克蠔油1勺生抽1勺鹽適量醋半勺長沙手撕包菜（新...
香辣手撕雞（詳細版）
夏天最愛的開胃菜。用料雞腿用料：雞腿（2～3人份）3只薑片適量大蔥或蔥結適量料酒一勺（約25ml）醬料製作：蔥，姜，蒜（末）適量辣椒麪適量白胡椒粉（可不放）適量芝麻油適量白醋適量生抽適量鹽適量輔料：黃瓜絲（去囊）半根香菜（段）適量蔥葉（段）適量酒...
超詳細教程-手撕雞🍗
因爲我沒有放那麼多辣椒,所以看着沒那麼好看用料雞腿2個糖一勺蔥段隨意香菜2根香油2滴生抽3勺姜2片大蒜4瓣鹽3勺雞精1勺香醋2勺超詳細教程-手撕雞🍗的做法兩個雞腿🍗洗乾淨,用刀劃兩道,涼水下鍋,加入姜,蔥,兩勺鹽,煮3...
講解超詳細的韓式大醬湯
韓式大醬湯是經典韓國菜，用料常見，在家日常也能做，味道濃郁又下飯。而且簡單好學。我這個教程看起來字多，這不是代表複雜，是我加的註釋講解比較多。每一步怎麼做，以及爲什麼這樣做，還有注意事項都寫的非常明白，很適合新手上手...
茄子醬肉大包（超詳細）
茄子和五花肉是最好的搭配，肉末茄子，炸茄盒都是孩子們的最愛。這樣兩樣湊在一起，包成白胖胖的包子，想想就好吃啊！在一個陽光明媚的春日裏，一起來做茄子醬肉大包吃起來！用料麪粉酵母粉溫水五花肉茄子蔥薑末、香菜末調料：鹽、糖...
手撕椰蓉麪包 （一學就會的超詳細版本）
這個方子的量是完美的一個450克吐司盒的，只是我把它放進兩個六寸蛋糕模具裏。用料主麪糰高筋粉270克牛奶120克雞蛋1個白砂糖30克煉乳20克鹽3克酵母5克軟化黃油30克椰蓉椰絲50克黃油30克白砂糖30克雞蛋1個手撕椰蓉麪包（...
超詳細又快手排骨山藥湯
我男朋友愛吃肉，所以我就練就了一身做各種肉食的本領！現在拿手的各種燉湯，紅燒肉，腐乳肉等等肉類都是信手拈來。下面就看詳細步驟吧！用料排骨四根山藥一根玉米一根姜六片鹽適量克料酒8勺胡蘿蔔一根蔥一根超詳細又快手排骨...
蒜香排骨『超詳細』
蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜#做法簡單、蒜香味十足、回味無窮#趕快動手做起來吧～喜歡的話關注一下吧～🥳🥳🥳用料排骨兩斤醃排骨所需調料🧂：小蔥段6段薑片6片洋蔥絲6片料酒2勺生抽1勺老抽半勺白酒半勺鹽1勺花椒粉1...
超詳細 乾煸手撕杏鮑菇
這是我最喜歡的一道菜之一。今天由我奶奶教給我，並由我們一起完成。（主要是我🙃）希望大家喜歡😍。用料杏鮑菇幹辣椒花椒蒜蔥白芝麻（裝飾）砂糖調料生抽調料鹽調料蠔油調料超詳細乾煸手撕杏鮑菇的做法準備食材可以先把一根大...
手撕椰蓉蒸麪包（超詳細）
用料1.麪包（6寸的量）（8寸用量翻倍）麪粉（中筋或高筋）200克雞蛋3個玉米油50克糖50克酵母4克2.椰蓉餡椰蓉50克黃油25克牛奶25克糖20克雞蛋1個3.麪包表層蛋黃1個椰蓉少許手撕椰蓉蒸麪包（超詳細）的做法準備以上面包材料用少許溫水（3...
超詳細的雞腿去骨大法圖解
即便小白，只要你認真按照我的步驟來，也絕對可以成功！用料雞腿小刀超詳細的雞腿去骨大法圖解的做法首先雞腿在案板上擺正，讓它的骨頭正對着你。在上面劃一刀，從頭部一直劃到最底部，刀口要深，確保刀尖有碰到骨頭接着用手把肉往...
超詳細丹麥手撕包，再不會你打我
用料展藝麪包粉：200g展藝蛋糕粉：50g展藝細砂糖：37.5g'展藝酵母：7g鹽：2.5g雞蛋：50g雀巢冰牛奶：56g冰水：62.5g（10g）愛登森林黃油：25gB：片狀黃油：125g蛋液（刷表面）：適量超詳細丹麥手撕包，再不會你打我的做法將A部分材料除黃油外所有的...