烤箱版無油炸雞米花

也可以使用空氣炸鍋烹飪，無油低脂，適合減脂期解饞😋想做油炸版的，建議改爲雞肉醃製好後，先依次裹上玉米澱粉、雞蛋液、麪包糠，然後進行油炸

用料  

烤箱版無油炸雞米花的做法  

1. 將雞胸肉洗淨，去除多餘的脂肪和筋膜，切成大小合適的塊兒，裝入碗中

2. 依次加入鹽、十三香、燒烤粉、一點點料酒和醬油，以及薑絲和玉米澱粉

3. 打入一顆雞蛋，給雞胸肉做個按摩，在雞胸肉感到舒適後，蓋上保鮮膜，醃製30分鐘

4. 用錫紙將烤盤包住，這樣可以讓烤盤更好清理，注意錫紙的光面朝上接觸食物

5. 醃好的雞胸肉均勻的裹上面包糠，在烤盤上擺放整齊

6. 最後將烤盤放入烤箱，使用上下火180度，烤20分鐘後美味就可以出鍋啦

7. 雞米花擺入盤中，擠上一些番茄醬，香脆美味，快來試試吧～