![一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖]( "一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖")
我兒說想吃漢堡，早上買好雞腿醃好了放冰箱，這會準備漢堡胚了。一次發酵，省時省力，和麪到出爐也就兩個小時。中間看到烤箱裏面一個個白胖子，滿滿的視覺享受
用料
| 高筋麪粉 | 250克 |
| 牛奶+一個雞蛋 | 150克 |
| 糖 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黃油 | 30克 |
| 鹽 | 2克 |
一次發酵超簡單漢堡胚的做法
除黃油和鹽外，其他材料放入和麪機攪拌十分鐘
![一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第2張]( "一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第2張")
加入黃油和鹽，攪出手套膜
![一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第3張]( "一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第3張")
分成六等分，蓋上保鮮膜醒發15分鐘
![一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第4張]( "一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第4張")
整圓，撒上白芝麻，放一碗水，放入烤箱發酵至兩倍大
![一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第5張]( "一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第5張")
烤箱預熱五分鐘，140度放入烤盤烤20分鐘，顏色夠了調低上火或者加蓋錫紙
![一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第6張]( "一次發酵超簡單漢堡胚的做法步驟圖 第6張")
