低脂脆皮雞翅、雞腿(烤箱版)
💥這個很好吃 吃貨們值得一試.
我個人偏喜歡這個味,少了油炸的那種油膩感。超好吃 咔滋咔滋脆皮
用料
雞腿、中翅 | 10-12只(自己合適) |
奧爾良粉+辣椒粉 | 2勺+小半勺 |
醬油+蠔油+料酒 | 2勺+1勺+1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
雞蛋液 | 1個 |
麪包糠 | 適量 |
低脂脆皮雞翅、雞腿(烤箱版)的做法
1:雞翅、雞腿洗淨後、用牙籤或叉子紮上小孔。 2:加入奧爾良粉、辣椒粉 醬油蠔油料酒、蜂蜜抓勻蓋上保鮮膜或倒入保鮮袋中放冰箱冷藏醃製1小時以上(時間充裕最好提前1晩上醃製非常的入味)冷藏期間 中間要翻動或抓勻3分鐘左右令其入味。
1:將醃製好的雞腿、翅裹上雞蛋液、再裹上一層面包糠 放入烤盤(烤盤鋪上一層油紙或錫紙)。 2:烤箱180度 烤30分鐘。
香噴噴的 低脂又好吃,咔滋咔滋 鮮嫩多汁。