烤箱食譜

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烤箱版羊肉串-超級簡單

烤箱版羊肉串-超級簡單的做法步驟圖

實在是太饞羊肉串了,奈何人在🇺🇸吃不到正宗的,還不如自己來做一下!

用料  

羊腿肉 適量
適量
孜然粉 適量
孜然粒 適量
洋蔥 1個
生抽 適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
辣椒粉(可不用) 適量
橄欖油或者植物油 適量

烤箱版羊肉串-超級簡單的做法  

  1. 【醃製】羊腿肉切塊,洋蔥切絲放到一起。加入上述材料,攪拌均勻,不吃辣椒可以不放。放入冰箱醃製過夜,時間來不及醃製兩小時即可。

    烤箱版羊肉串-超級簡單的做法步驟圖 第2張
  2. 【串串兒】竹籤提前用水浸泡半小時,把醃好的肉串好,這時候可以給烤箱預熱。

    烤箱版羊肉串-超級簡單的做法步驟圖 第3張
  3. 【上烤箱】220攝氏度 ,烤10min,拿出來撒上孜然粒和辣椒粉,再烤5min左右就OK啦!

    烤箱版羊肉串-超級簡單的做法步驟圖 第4張
  4. 登登登!好吃哦!肉超極嫩!

    烤箱版羊肉串-超級簡單的做法步驟圖 第5張

小貼士

肉塊還是不要切的太大,喊我老公切的,他切的有點大了,大家還是切小塊一點,烤的焦焦的,會更香一點

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