最簡單的烤箱版羊肉串
最最簡單的家庭版烤羊肉串,快手操作無需經驗,讓你在20分鐘內吃到堪比飯館的美味。疫情在家沒事幹還不馬上行動起來!
用料
羊肉 | 20串 |
鹽 | 隨意 |
孜然粒 | 隨意 |
食用油 | 隨意 |
辣椒面 | 隨意 |
黑胡椒 | 隨意 |
最簡單的烤箱版羊肉串的做法
去超市買現成串好的羊肉串備用,記得提前解凍哦。20串羊肉串正好夠烤箱一次的量。想自己動手穿串的當然也沒問題啦!在入烤箱前僅需撒黑胡椒,無需其他醃製步驟。
烤箱預熱,記得下層鋪錫紙,羊肉出油很嚴重。 200度上下火烤5分鐘,拿出來刷油,再5分鐘,出鍋。
撒鹽,辣椒麪,孜然。超市買的孜然粒顆粒比較大,最好是碾碎一點,不然不好沾到肉串上。
小貼士
各家烤箱溫度不一樣,請自行調整。肉串大小也不一樣,肉塊大的適當延長烘烤時間,肉塊小的可調低烤箱溫度。