烤箱食譜

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考級桃酥

考級桃酥的做法步驟圖,考級桃酥怎麼做好吃

日常在家做,這個份量可以做成20個小的。

用料  

蘇打 3克
雞蛋液 25克
豬油 90克
糖粉 90克
低筋麪粉 150克

考級桃酥的做法  

  1. 糖粉與豬油搓起酥,蛋液分次揉入,混入麪粉拌勻。

  2. 搓成長條,分成10個劑子。

  3. 劑子搓圓,置於烤盤上,中間挖一洞,深度達4/5。

    考級桃酥的做法步驟圖,考級桃酥怎麼做好吃 第2張
  4. 烤箱上火200,下火180,烤制18-20分鐘。