烤箱食譜

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非烤箱版香酥麪包條

非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖

一是每次去漫咖啡☕️或者西餐廳,都會有這種烤的酥酥甜甜的麪包條作爲小食~特別喜歡~二是喜歡吃麪包片,做三明治什麼的,但是有不喜歡硬硬的麪包片的邊~就萌發了自己回家做香酥麪包條的想法~不用烤箱,簡單易行~居家郊遊之良品小食❤️

用料  

麪包片 1包(軟糯最佳)
白紗糖 少許(根據個人口味)

非烤箱版香酥麪包條的做法  

  1. 將備好的麪包片開啟,沿邊切下

    非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖 第2張
  2. 不要緊緊的貼着邊切下,要留有一部分麪包,切下~這樣做出的麪包條有厚度,吃起來有嚼勁~切好放盤中備用

    非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋,將鍋弄乾燥,平底鍋最佳…

    非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖 第4張
  4. 加入少許食用油

    非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖 第5張
  5. 將備好的麪包條,依次碼入鍋內,關小火慢慢靠酥~逐個翻面烘製

    非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖 第6張
  6. 當面包條兩面都煎有油時,取白砂糖倒入鍋內,根據個人喜好甜的口味適量加入~繼續烘製至糖融化焦制~在這過程中注意火候,及時進行麪包條翻面,避免糊化

    非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖 第7張
  7. 烘乾後,關火,將麪包條依次夾出擺盤~美味的香酥麪包條閃亮登場啦

    非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖 第8張
  8. 和姐妹下午茶時,可以配上冰淇凌球,一邊吃一邊用麪包條蘸食冰淇淋,看着午後的陽光,配上一杯濃郁的咖啡~盡情享受愜意的時光🌹

    非烤箱版香酥麪包條的做法步驟圖 第9張

小貼士

糖一定用白砂糖,不要用綿白糖,砂糖一部分會融化貼在麪包條上,一部分會散落在各處,吃起來有層次感和口感,且不易粘鍋

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