烤箱食譜

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奶油奶酪香蕉歐包

奶油奶酪香蕉歐包的做法步驟圖,怎麼做好吃

好久沒做麪包了,香蕉有黑斑了,正好做個麪包試試。。奶油奶酪開啟就得儘快吃完了,也加進來吧。。。

用料  

雞蛋 1個(50克)
奶油奶酪 80克
2克
冰牛奶 60克
香蕉 190克
楓糖 20克
全麥 100克
高筋粉 260克
酵母粉 5克
黑白芝麻 30克
核桃 1把(掰小塊)

奶油奶酪香蕉歐包的做法  

  1. 雞蛋和香蕉打成泥,放奶油奶酪、鹽、楓糖、牛奶,然後放全麥粉和高筋粉,最後放酵母粉和芝麻,麪包機和麪吧,麪糰基本成型再放核桃仁

    奶油奶酪香蕉歐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 發酵好啦

    奶油奶酪香蕉歐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 排氣後蓋好等15分鐘再整型

    奶油奶酪香蕉歐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 2個大歐包,進烤箱二發啊

    奶油奶酪香蕉歐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 割包,220預熱烤箱

    奶油奶酪香蕉歐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 200℃烤25-30分鐘

    奶油奶酪香蕉歐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 外殼硬,內芯軟,香嫩

    奶油奶酪香蕉歐包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張