烤箱食譜

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萌Q麻薯包

萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃

想了幾天的麻薯系列,今天終於安排上了!

用料  

雞蛋 1個
牛奶 70克
細砂糖 20克
黑芝麻 一把
高筋粉 15克
木薯粉 60克
橄欖 15克
1克

萌Q麻薯包的做法  

  1. 牛奶,油,白糖,鹽,放入奶鍋加熱只冒泡

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第2張
  2. 加入篩好的高筋粉,攪拌均勻

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第3張
  3. 拌勻以後是這樣的,關火

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第4張
  4. 趁熱加入木薯粉,攪拌均勻

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第5張
  5. 拌勻以後是這樣的

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第6張
  6. 把雞蛋打散,分幾次加入,雞蛋不需要都倒完,但是每次都要拌勻,提出刮刀呈倒三角就行

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第7張
  7. 加入芝麻拌勻,裝裱花袋,擠成圓形,高一點會鼓的更好看,小尖角沾水壓扁

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第8張
  8. 烤箱上下火180度,18-20分鐘

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第9張
  9. 出爐以後的小可愛

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第10張
  10. 這是正反面

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第11張
  11. 這是內部結構

    萌Q麻薯包的做法步驟圖,萌Q麻薯包怎麼做好吃 第12張

小貼士

有條件的還可以把白糖換成紅糖或者黑糖,可能顏色更好看哦,這個冷了以後,微波爐叮3/5秒就好了

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