烤箱食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/烤箱食譜/列表

低脂南瓜餅(烤箱版)

低脂南瓜餅(烤箱版)的做法步驟圖

最近在減肥過度期,實在太想吃糯米的東西,然後南瓜熱量超級低,就想把它們結合一起啦!爲了熱量低一點,我沒有用鍋煎,因爲不想用油,。想了想,再降一點熱量,因此這個是無糖版本。當然啦,加糖也是可以的,這個看個人喜好。

用料  

南瓜 300克
糯米粉 300克

低脂南瓜餅(烤箱版)的做法  

  1. 把南瓜熟(微波爐叮熟也行),然後用攪拌機加點水打成泥。沒有攪拌機的話用勺子碾成泥也可以的。

  2. 1. 此時,烤箱預熱10分鐘,200度。
    2. 把南瓜泥分批加入到糯米粉裏,然後揉呀揉呀。這個分批是爲了讓你感受到糯米粉究竟是不是真的揉成團。真的揉成團就是像圖片那樣,已經不沾手或者碗。如果還粘的話不要下南瓜泥了,就加點糯米粉調一下。很乾的話,繼續加南瓜泥
    3. 愛吃甜的朋友可以加適量的糖,因爲南瓜本身帶有甜味,也爲了低熱量,我就沒加。

    低脂南瓜餅(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  3. 把南瓜糯米麪團分成小坨坨然後揉成小球球,在芝麻上面輕微按扁,這樣容易熟哦。

    低脂南瓜餅(烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  4. 放進烤箱,我的烤箱是直接200度烤了20分鐘。各人烤箱不一樣,所以大家可以烤個15分鐘開啟看看,用筷子戳戳看看熟了沒有。

  5. 出爐啦!!表面乾乾的,但是口感焦脆,絲毫不輸用鍋煎和炸出來的口感!!吃起來和我喜歡的炸煎堆沒有區別!!口感滿分!!
    PS: 認爲沒有味道和不夠甜的朋友,可以澆點蜂蜜,畢竟不同地方的南瓜,甜度不一樣。爲了低熱量,我不加!!!

    低脂南瓜餅(烤箱版)的做法步驟圖 第4張