蒜香焗土豆

誰不愛土豆呢，無論是切絲還是切片，無論是當作主食還是零食，完全OK啊，這是一道顏值味道都在線的小吃，準備過程只要10分鐘，你也來嘗試一下吧！

用料  

蒜香焗土豆的做法  

1. 準備原料和一個拌菜的大碗

2. 土豆擦薄片洗去澱粉，蒜壓成泥狀備用，烤箱預熱至200度

3. 將蒜泥，鹽，橄欖油，百里香和黑胡椒與土豆片拌均，碼入紙杯蛋糕模具中

4. 上下火200度，30分鐘。

5. 出爐啦

6. 外皮酥脆，裏面沙軟，黑椒與蒜香激發食慾，口感豐富。

小貼士

我使用的是砂質土豆，吃起來面面的，推薦使用。蛋糕模具要塗油使用，我塗了黃油。