烤箱食譜

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蒜香焗肉片

蒜香焗肉片的做法步驟圖,蒜香焗肉片怎麼做好吃

蒜香焗肉片

用料  

豬小裏脊 1條
6瓣
澱粉 1湯匙
烤肉醬 1湯匙
2克
1湯匙
黃油 20克
匹薩草 適量

蒜香焗肉片的做法  

  1. 裏脊肉洗淨在冰箱冷凍至肉硬

  2. 將肉切片,用小錘砸一下,放澱粉、烤肉醬、料酒醃製15分鐘

  3. 黃油室溫軟化

  4. 蒜洗淨去皮,搗成蒜泥,加少許鹽與黃油混合均勻,撒少許匹薩草

  5. 烤盤鋪錫紙,將醃製好的肉片塗上蒜泥

  6. 烤箱200度烤10—15分鐘