烤箱食譜

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醃製鱉蟹

醃製鱉蟹的做法步驟圖,醃製鱉蟹怎麼做好吃

潮汕人最喜歡的潮汕毒藥😂痛風者別看👀

用料  

適量
少許
生抽 適量
老抽 適量
雞精 少許
涼白開 所以材料的用量全憑感覺,按各人喜好
蒜頭 適量
小米辣 適量
辣椒 適量
芫茜(香菜) 多點(一把)

醃製鱉蟹的做法  

  1. 水裏加鹽讓它們先游泳半小時,再用刷子刷洗乾淨

    醃製鱉蟹的做法步驟圖,醃製鱉蟹怎麼做好吃 第2張
  2. 撈起➕鹽抖動100下

    醃製鱉蟹的做法步驟圖,醃製鱉蟹怎麼做好吃 第3張
  3. 抖好進冰箱保鮮至少2個小時以上再拿出來

    醃製鱉蟹的做法步驟圖,醃製鱉蟹怎麼做好吃 第4張
  4. 撒上所有辣椒,蒜頭,芫茜(香菜)

    醃製鱉蟹的做法步驟圖,醃製鱉蟹怎麼做好吃 第5張
  5. 淋上兌水好的湯汁

    醃製鱉蟹的做法步驟圖,醃製鱉蟹怎麼做好吃 第6張
  6. 戴上食用級手套把他們撈拌均勻,進冰箱冷藏6個小時候就可以享受美食了

    醃製鱉蟹的做法步驟圖,醃製鱉蟹怎麼做好吃 第7張
  7. 美味健康也不貴,有痛風史的小夥伴慎吃哈,不要偷偷學着做哈

    醃製鱉蟹的做法步驟圖,醃製鱉蟹怎麼做好吃 第8張

小貼士

醃製蝦,蟹都可以

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