烤小肉串和烤饅頭烤餅

小肉串和烤餅，是我大洛陽燒烤的特色。
擼個幾十串不成問題。吃完擼串，一定要配個主食才覺得完整。
小肉串可以用豬肉，羊肉，牛肉，反正就是要切的小小的纔對。


松下出新烤箱了！NB-H3800。
38升大小的容量,空間更大。
烤箱門雙層玻璃，聚熱性能更好。
烤箱內帶燈，上下烤管可以分開控溫。
m型烤管讓上色更加均勻。
設有常用的發酵功能，上下管同時加熱功能，
上下管加熱帶熱風功能，旋轉加熱功能，
單開上烤管功能，單開下烤管功能。

用料  

烤小肉串和烤饅頭烤餅的做法  

1. 裏脊肉切成小拇指粗細的肉條即可。竹籤上刷油後，把肉串起來。（肉肉可以提前用少許生抽醃製一下更加入味。）

2. 饅頭切成2cm左右的厚度，從中間在片開但是不切斷。放入大蔥絲。

3. 準備好的材料們。

4. 在小肉串和烤餅烤饅頭上刷油。

5. 撒上料粉。

6. 烤箱230度，選擇上下烤管同時加熱功能。烤盤放入上層。

7. 烤制五分鐘，拿出來全部材料翻個面，繼續刷油，撒料粉。

8. 放回烤箱繼續烤制5分鐘即可。喜歡吃饅頭和燒餅更脆些的，延長烤制時間即可。

9. ps：撒粉的全部材料放入研磨杯，打碎後再加一把芝麻即可。

10. 松下nb－h3800烤箱。