老少皆宜的豬肉鋪
挺多豬肉就做出來這一盤,外面很便宜的豬肉鋪都是啥肉啊……想要顏色深點加點老抽更完美了!
用料
豬肉餡 | 250g |
料酒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白砂糖 | 4勺 |
鹽 | 半勺 |
雞精 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
水 | 1勺 |
白芝麻 | 適量 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
老少皆宜的豬肉鋪的做法
加入除了蜂蜜芝麻以外的其他配料
蓋上保鮮膜,杆平,薄厚均勻一些薄一些,這樣好吃
揭開保鮮膜,肉肉已經壓扁了
非常均勻,烤箱預熱190度5分鐘
190度10分鐘,拿出來刷蜂蜜水【兩勺蜂蜜和一勺水對好】然後烤5分鐘,然後拿出來翻面,刷蜂蜜水,撒白芝麻,烤15分鐘,中途會出水和油,每次都倒掉,不要嫌棄麻煩的說老拿出來,這樣才均勻好吃!
成品會縮小比原來,滿屋子飄香味兒
切開,家裏老人,小孩都愛吃,當零食,一會就沒了!😂😂
小貼士
第六步一定不要找麻煩,翻來翻去懶了就不好吃了!加油!