椰香番薯小圓子（快手）

公司小農場送來的番薯，隨手做成了圓子，因爲是隨手所以。。用料的量也較隨意了。。家裏巧克力吃不完，融了裹外面，出乎意料的好吃呢。。

用料  

椰香番薯小圓子（快手）的做法  

1. 黑加侖乾洗淨，將頭上的小枝去掉，浸泡十分鐘。

2. 番薯蒸熟，去皮，放進保鮮袋碾壓成泥（如果用手請務必涼了再壓，好燙）。

3. 番薯泥中加入奶粉和黑加侖幹，攪拌均勻（最後用的巧克力較甜，所以這裏沒放糖，嗜甜可加）。

4. 將混合好的番薯分成小份並捏成團（比較黏，所以我也沒有搓圓），裹上一層椰蓉。

5. 烤箱180度，上下火，30分鐘。

6. 將巧克力加熱融化，烘好的番薯再裹點巧克力醬。完工。呵呵巧克力沒加黃油實在太粘，樣子有點惡。