男盆友明仔的私房烤雞翅,我第一次吃就覺得好吃到肝兒顫!簡直是重口味的福音!現在我把福音發散給大家!
不用謝,我叫雷鋒!
用料
雞翅 | 八個 |
洋蔥 | 一個 |
生薑 | 適量 |
蒜頭 | 一個 |
青椒 | 兩根 |
花椒 乾紅辣椒 | 適量 |
生抽 | 兩勺 |
老抽 | 一勺 |
料酒 | 兩勺 |
糖 | 一點點 |
色拉油 | 一點點 |
蜂蜜 | 一點點 |
明仔私房心花怒放烤雞翅的做法
雞翅洗乾淨
雞翅正面劃兩刀 背面劃一刀
將所有的配料處理好 切成沫沫 (我直接用料理機打碎)
所有配料混合起來 醃大概30分鐘
烤箱200度預熱 雞翅擺上 澆上醃汁 放幾根蔥 200度反面烤10分鐘 正面烤10分鐘 (如果想要顏色好看 5分鐘前刷一層蜂蜜)
烤完裝盤