美的麪包機版全麥麪包 食譜坊 麪包機食譜 1.13W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 一個 鮮牛奶 100ml 溫水 70ml 鹽 2克 全麥高筋麪粉 300克 酵母 4克 白糖 20克 黃油 10克 橄欖油 20ml 美的麪包機版全麥麪包的做法 按照順序依次加入雞蛋,牛奶,溫水,鹽,全麥粉,酵母和白糖 選擇麪包機25分鐘實面面團檔開始揉麪。同時黃油隔水化開。 首次揉麪完成後將黃油和橄欖油依次倒入麪包機中,選擇全麥麪包檔,同時,重量選擇750克,燒色選淺色,開始製作。 TAG標籤:麪包機 麪包 全麥 #