麪包機版酸奶吐司麪包

做個記錄，怕自己忘了。
這個方子還可以再懶一點，材料全丟進去直接做，口感會偏硬一點。
酸奶我用的自己做的，比較濃稠，像如實酸奶那樣的感覺。
糖我都放了木糖醇，不戒糖的朋友直接放30g白糖一樣的

用料  

麪包機版酸奶吐司麪包的做法  

1. 糖和鹽放到最下面

2. 剩下的材料除了黃油全部放進去。注意麪粉放進去後中間掏個小窩放酵母。然後選麪包機的和麪功能，我這有18分鐘，其實10分鐘就夠了，趕時間的話直接暫停取消就行。
   10分鐘後放入軟化的黃油，再和麪模式10分鐘

3. 黃油完全融化，麪糰看起來細膩光滑就可以（如果黃油還是疙瘩，麪糰看起來也很粗就再和10分鐘）
   然後隨便選一個麪包模式，我選了甜味麪包。設定好淺色，500g就行了

4. 好了，出爐啦

5. 麪包很鬆軟，剛拿出來的時候甚至有duang duang的手感，有點像發糕哈哈哈。涼了也不會變硬，淡淡的酸奶味和甜味，剛剛好。