麪包_美的麪包機

    
終於找到了適合麪包機的麪包製作菜譜，百試百中。烤出來的麪包非常蓬鬆、好吃(๑´ڡ`๑)   這個菜譜非常棒，使用它，即使使用麪包機也能做麪包了，非常感謝作者。
此菜譜是自己記錄一下自己透過學習作者的菜譜，透過麪包機來製作的過程。
向作者致敬！謝謝他的分享。

用料  

麪包_美的麪包機的做法  

1. 使用的是純牛奶，圖片上都有重量，看不全圖片的，記得點擊圖片就可以看全圖啦。

2. 上稱吧！下放入一個雞蛋，再加入牛奶，總重量160克，多幾克沒事兒，但最好還是別多哈。

3. 保持不動，記得去皮！加入白糖，根據自己的實際情況，可以調一下糖的量。

4. 加鹽

5. 使用的是新良原味高筋麪包粉

6. 安琪高活性乾酵母

7. 先放入260克高筋麪包粉，再倒入3克酵母。如果酵母袋子已經開啟了很多天了，可以再稍微加點酵母。

8. 用刮刀上下拌一下，混合麪粉和酵母。

9. 麪粉和酵母混合後倒入麪包桶內。

10. 把麪包桶放入美的麪包機中，選擇1檔主食麪包、淺色、500克，開始製作麪包啦。

11. 準備黃油25克，可根據自己的習慣自行調整。

12. 當面包機執行了五六分鐘後，直接開啟蓋子，倒入黃油。

13. 如果想吃提子麪包，在寫着PUSH英文字母的這個小盒子裏，放入提子就行了，到時它會自己從內部開啟盒子，把提子放入麪包桶中的。當時做提子麪包的時候，步驟什麼都沒有變，只是事先開啓程序之前在這裏放了提子。