砂鍋食譜

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砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水

砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水的做法步驟圖

用料  

雞翅 6個
花菇 2個
蔥段 4段
去皮姜塊 若干
獨頭蒜 4頭
少量
蠔油 少量
生抽 少量
澱粉 少量
食用油 少量

砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水的做法  

  1. 雞翅一開二
    依次加入料酒、生抽、蠔油、澱粉
    拌勻,醃製15分鐘

    砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水的做法步驟圖 第2張
  2. 蔥白切段
    姜切塊
    獨頭蒜一開二

    砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水的做法步驟圖 第3張
  3. 花菇去蒂,一出四片

    砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水的做法步驟圖 第4張
  4. 砂鍋大火加熱
    依次加入食用油、蔥段、姜塊、蒜瓣、花菇, 翻炒
    碼入雞翅
    澆少量料酒升溫

    砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水的做法步驟圖 第5張
  5. 改小火,煨制15分鐘

    砂鍋煎焗雞翅 鮮嫩簡單美味養眼無水的做法步驟圖 第6張