砂鍋食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/砂鍋食譜/列表

蘭州老砂鍋

蘭州老砂鍋的做法步驟圖,蘭州老砂鍋怎麼做好吃

冬天吃熱砂鍋是多美好的一件事情啊,和女兒兩人,趁她午睡,燉上排骨,享受着快樂的時光……

用料  

排骨一條
冬瓜半斤
豆腐一小塊
蔥姜各少許
少許
白胡椒粉5g
鹽適量
花椒粒少許
竹蓀五個洗淨切成小段待用

蘭州老砂鍋的做法  

  1. 做的時候忘了拍照,簡要說明一下做法,歡迎行家幫助指正😄
    鍋中放涼水,放入排骨,大火燒開,撇去浮沫,加入花椒粒,胡椒粉,改小火慢燉,排骨快好的時候放入冬瓜,豆腐,竹蓀等物,半小時後加入鹽就可出鍋。吃前加一兩滴香油,美爆了!