蘭州老砂鍋 食譜坊 砂鍋食譜 1.22W 大中小設定文字大小 冬天吃熱砂鍋是多美好的一件事情啊,和女兒兩人,趁她午睡,燉上排骨,享受着快樂的時光…… 用料 排骨一條 冬瓜半斤 豆腐一小塊 蔥姜各少許 料酒少許 白胡椒粉5g 鹽適量 花椒粒少許 竹蓀五個洗淨切成小段待用 蘭州老砂鍋的做法 做的時候忘了拍照,簡要說明一下做法,歡迎行家幫助指正😄鍋中放涼水,放入排骨,大火燒開,撇去浮沫,加入花椒粒,胡椒粉,改小火慢燉,排骨快好的時候放入冬瓜,豆腐,竹蓀等物,半小時後加入鹽就可出鍋。吃前加一兩滴香油,美爆了! TAG標籤:蘭州老砂鍋 好吃 砂鍋 蘭州 #