山楂排骨（獨家砂鍋版）

喜歡酸口味的童鞋們有福利啦～排骨經過山楂的蹂躪後嫩嫩酥酥的，一碰即脫骨

用料  

山楂排骨（獨家砂鍋版）的做法  

1. 精選上好排骨

2. 姜切片，蔥切段

3. 山楂去核

4. 砂鍋放入純淨水，燒開放入薑片鋪底

5. 冷水下排骨，煮到水開，撈出放入已燒開的砂鍋中

6. 把排骨和山楂均勻鋪開（如果鍋不夠大，僅排骨鋪底，山楂可放排骨上面）最上面鋪上蔥段，倒入適當醬油，蓋鍋蓋。開鍋後小火密封燉40-50分鐘就可以啦

7. 成功的山楂排骨的標準就是肉脫骨！酸酸鹹鹹的味道，享用吧～