果香咖喱蝦 食譜坊 咖喱食譜 2.65W 大中小設定文字大小 用料 蝦 350g 洋蔥 1個 椰漿 300克 蘋果 2個 西紅柿 2個 咖喱塊 1塊 蒜 適量 姜 適量 果香咖喱蝦的做法 材料準備 蔥姜下鍋爆香 放入洋蔥炒軟 洋蔥炒軟後加入咖喱和適量水直至咖喱融化 咖喱融化後加入蘋果和西紅柿,加適量水,大火燒開轉小火煮5分鐘(注意水少量加,後期不夠再多加點。一下子加太多味道容易淡不好把控。) 加入椰奶和蝦 攪拌均勻,小火再煮5分鐘。 可以嚐嚐味道,我喜歡酸甜,又加了適量蘋果醋和糖。大家可以看情況加。 出鍋,一定要搭配一碗香噴噴的米飯!絕! TAG標籤:好吃 果香 咖喱 果香咖喱蝦 #