番茄奶油咖喱雞

不是我的原創，是從日本博主那裏學來的，因爲在日本生活，所以我的食材都是在日本的超市裏買的，但都是中國就有的普通食材。覺得既簡單又美味，所以和大家分享。

用料  

番茄奶油咖喱雞的做法  

1. 給材料來個合影

2. 雞肉上面放優酪乳，咖喱粉，薑蓉蒜蓉

3. 放在保鮮袋裏搓揉均勻，醃製20分鐘

4. 洋蔥頭切小丁，用黃油煸炒，然後放番茄醬和醃製好的雞腿肉，黑胡椒，鹽，雞精（這一步忘了拍照了）

5. 攪拌均勻後大火煮開，然後蓋上鍋蓋轉小火20～30分鐘，取決於湯汁收的情況，中間要經常攪拌，防止黏鍋。湯汁不要收的太過。

6. 湯汁收的差不多了關火完成

小貼士

1 薑蓉蒜蓉不要現切的姜和蒜，味道太沖，最好是超市買的那種，如果沒有可以不用放
2 酸奶不能是太稀的那種，最好是優酪乳，不太有流動性那種