首次嘗試做咖喱飯,好像是屬於成功了的那種吧╮(╯_╰)╭
(才知道原來煮咖喱是不用放鹽的)
肉類是隨便選的,,覺得如果有雞肉或者牛肉會更好一點
用料
咖喱塊 | 1 |
洋蔥 | |
胡蘿蔔 | 1/3 |
土豆 | 1 |
番茄 | 1 |
火腿 | |
食用油 | |
番茄咖喱飯的做法
將土豆、胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲,番茄切成很小的塊
倒入食用油,待油燒熱,加入洋蔥,洋蔥炒得發白之後倒入胡蘿蔔和土豆,炒着半熟
加入水,淹沒鍋裏的食料,燒開,加入咖喱塊和番茄小塊,以及火腿,熬至糊狀。
期間不用加任何其他的東西,專心熬煮即可。搭配上米飯,番茄咖喱飯就做好了