咖喱西紅柿面
第一次寫菜譜,寫的不好多多包涵
暑假閒在家裏,中午給媽媽做的飯
媽媽說很好吃,發在朋友圈也有很多人問這個怎麼做的,所以寫了一下😂
因爲是做完寫的,所以沒有步驟圖見諒
用料
洋蔥 | 半個 |
西紅柿 | 一個 |
麪條 | 兩人份 |
鹽 | 適量 |
木耳 | 7-8朵 |
咖喱 | 半塊 |
蔥 | 一根 |
蒜 | 兩瓣 |
食用油 | 適量 |
水澱粉 | 適量 |
咖喱西紅柿面的做法
準備工作:西紅柿切片,洋蔥切絲,木耳用手撕成塊就行,蔥和蒜切成小塊就行。一個鍋裏放水,煮麪條用。
鍋內倒入適量食用油,放入蒜瓣和蔥花煸炒出香味,再放洋蔥絲炒香
將西紅柿倒進鍋中炒出紅油,放木耳碎
把咖喱塊放入鍋中化開,加入水澱粉沒過食材,待湯汁濃稠時關火即可。
麪條煮好後過一下涼,盛出放入醬汁,可以在放點黃瓜碼這些,簡單又好吃😁