西紅柿茄子紅腰豆咖喱 食譜坊 咖喱食譜 1.54W 大中小設定文字大小 用料 茄子 一個,切丁 西紅柿 兩個,切丁 煮好的紅腰豆 100克 橄欖油 1/2湯匙 鹽 1/2茶匙 蒜 2個,磨蓉 油咖喱 1湯匙 水 200毫升 西紅柿茄子紅腰豆咖喱的做法 在鍋里加入油,蒜,鹽,油咖喱,炒半分鐘 加入茄子,翻炒1到2分鐘,加入紅腰豆,拌勻,加入水,攪拌,最後加入番茄 中火煮7到8分鐘,水差不多幹了即可 小貼士酸酸的,微辣, 配米飯很好吃哩!^_^ TAG標籤:茄子 紅腰 咖喱 西紅柿 #