綠咖喱牛肉

簡單營養又下飯哈哈ヾﾉ≧∀≦)o 飯友必備

用料  

綠咖喱牛肉的做法  

1. 將牛肉切成小快，隨後加入20克鹽，20克白胡椒粉，兩湯勺生抽，兩湯勺食用油，50克澱粉，一顆雞蛋清抓勻。醃製十五分鐘。

2. 將紅椒，洋蔥，胡蘿蔔切成小快

3. 安利這樣的一盒綠咖喱。免去自己調製咖喱的麻煩

4. 先將紅椒，洋蔥，胡蘿蔔炒香，隨後下入牛肉翻炒斷生。牛肉不要炒太久，不然會很老影響口感。

5. 隨後加入一些水，和一整盒綠咖喱。調中火翻炒均勻。煮大概五分鐘左右後關火。

6. 換一個小鍋，調小火繼續悶煮。目的是把咖喱的香味徹底融入至牛肉中。

7. 小火悶煮大約十五分鐘後，即可關火盛飯食用。

小貼士

假如想要一些泰式口味可以加一些魚露，椰漿和香茅。