咖喱雞,是一道異域風味的特色菜。
用料
雞🐔 | 半隻 |
胡蘿蔔🥕 | 1根 |
土豆🥔 | 2個 |
洋蔥 | 1個 |
咖喱 | 1塊 |
快手黃金咖喱雞~鹹鮮美味.咖喱味濃厚的做法
準備食材:
雞🐔胡蘿蔔🥕土豆🥔洋蔥.咖喱。
起鍋燒油,放洋蔥翻炒出香味,把洋蔥撈出,鍋裏留油。
把雞塊放入鍋中翻炒至兩面金黃,用洋蔥油炒出來的雞肉特別香。
鍋中放入胡蘿蔔.土豆.洋蔥.清水,水要蓋過全部的食材,再放入一塊咖喱。
大火燒開,轉中火🔥煮至湯汁濃稠,煮的時候要注意多翻動,防止粘鍋。
成品圖。
小貼士
1.煮的時候要多翻動,防止粘鍋。
2.湯汁到最後要留多一點纔好吃。