酸酸甜甜就是我~賊下飯的醃蘿蔔 食譜坊 酸甜食譜 2.65W 大中小設定文字大小 實驗了千萬次,終於吃到自己想吃的味道了! 用料 水嫩嫩的白蘿蔔 1根 黃瓜(看個人喜歡) 1根 小米辣 一根 白醋 能沒過蘿蔔就行 大蒜 5瓣 鹽 一勺 糖 小半碗 酸酸甜甜就是我~賊下飯的醃蘿蔔的做法 首先把蘿蔔和黃瓜切成小條,加一勺鹽攪均勻醃10分鐘。等蘿蔔出水了用清水沖洗乾淨,把水瀝掉放入容器裏。放入糖,切好的蒜片或者蒜末,白醋,小米辣,拌均勻密封好放入冰箱一個晚上。PS:這個要密封好,不然冰箱會很臭。 第二天拿出來就可以吃啦!酸酸甜甜的帶點微辣特別下飯~~ 小貼士白醋不要買太酸的,我試過了,太酸了會比較重口 TAG標籤:酸酸甜甜 我賊 蘿蔔 下飯 #