簡單快手+孩子無敵愛的糖醋排骨

糖醋排骨是我們全家都超愛的一道菜。
每次做這道菜，孩子們都覺得不夠吃。哈哈哈哈哈，你不信？不信你做下試試啊。

用料  

簡單快手+孩子無敵愛的糖醋排骨的做法  

1. 1.把排骨洗乾淨切塊(最好買肋骨)，帶點脆骨那種。
   把醃料放進去攪拌均勻(留6片生薑丿，最少醃製半個小時。
   如果不趕時間的話，提前冷藏醃製一個晚上更入味。
   

2. 2.最好用不粘鍋，倒入適量植物油，再把6片生薑鋪在鍋底，把醃製好的排骨一塊塊平鋪，中火。

3. 3.湯料用小碗混合好待用。排骨煎至兩邊金黃色，然後把湯料倒進去攪拌均勻，蓋上鍋蓋中火煮5－8分鐘。
   

4. 4.最後大火收汁，裝盤，灑上適量香菜與白芝麻。
   口水流下來了麼？
   哈哈哈哈哈哈哈

小貼士

1.湯料中的配料可根據自己的口味增減。
2.煮這道菜不要離開廚房，因爲太快手，怕糊了。
3.醃料中的鹽與湯料中的生抽，老抽鹹味要控制好，不然會太鹹了。